Мой здоровый рацион

Калорийность Картофель Фри Стандарт. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Фри Стандарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.5% 1949 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.7% 350 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 5.7% 534 г
Углеводы (общие) 46.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.5% 465 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 29.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4390 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 2.7% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 3.9% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 6.3% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 3.1% 988 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 2.596 мг ~
дельта Токоферол 0.682 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 4.5% 682 г
Дигидрофиллохинон 53.46 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.542 мг 20 мг 17.7% 5.4% 565 г
Бетаин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655.6 мг 2500 мг 26.2% 7.9% 381 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4785 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 3.1% 983 г
Натрий, Na 207.9 мг 1300 мг 16% 4.8% 625 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2666 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 5.3% 573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 4.2% 730 г
Медь, Cu 125.4 мкг 1000 мкг 12.5% 3.8% 797 г
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.42 г от 0.9 до 3.7 г 46.7% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.725 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.498 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.117 г min 16.8 г 48.3% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.2 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.676 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.454 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.42 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~
Полиеновые трансжиры 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картофель Фри Стандарт составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».