| Яйцо куриное | 108 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.9% | 636 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2848 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.8% | 640 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 13.1% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 138.42 мг | 500 мг | 27.7% | 22.8% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 13.9% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.716 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 12.5% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 9.5% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 5.1% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 11.856 мкг | 50 мкг | 23.7% | 19.5% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2692 мг | 20 мг | 11.3% | 9.3% | 881 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 85.5 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.1% | 1170 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3130 г |
| Натрий, Na | 92.28 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.8% | 1409 г |
| Сера, S | 104.3 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.6% | 959 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 14.6% | 566 г |
| Хлор, Cl | 127.24 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.5% | 1808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 6.1% | 1356 г |
| Йод, I | 14.5 мкг | 150 мкг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 5.545 мкг | 10 мкг | 55.5% | 45.6% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Медь, Cu | 48.17 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.9% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 5.441 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1287 г |
| Олово, Sn | 7.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.188 мкг | 55 мкг | 29.4% | 24.2% | 340 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10630 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7577 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.1% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.644 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | min 16.8 г | 19.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».