| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] | 30 г |
| Картофель | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 20.1% | 413 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 78.46 мг | 500 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 20.1% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 26.7% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 3.2% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0586 мг | 20 мг | 30.3% | 25.2% | 330 г |
| Ниацин | 8.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.94 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.5% | 791 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8803 г |
| Кремний, Si | 8.571 мг | 30 мг | 28.6% | 23.8% | 350 г |
| Магний, Mg | 66.23 мг | 400 мг | 16.6% | 13.8% | 604 г |
| Натрий, Na | 53.29 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Сера, S | 178.77 мг | 1000 мг | 17.9% | 14.9% | 559 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 15.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 76.09 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.2% | 1350 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 66.6% | 125 г |
| Литий, Li | 13.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Медь, Cu | 87.07 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.2% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 9.657 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.5% | 725 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.525 мкг | 55 мкг | 33.7% | 28.1% | 297 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.93 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3924 г |
| Хром, Cr | 19.86 мкг | 50 мкг | 39.7% | 33.1% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.0696 мг | 12 мг | 8.9% | 7.4% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.972 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лизин | 1.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».