Мой здоровый рацион

Рецепт Кешью-соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кешью-соус

Кешью 80 г
Сок лимонный 3 г
Вода 95 г
Йодинованная соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью-соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4% 927 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 14.4% 259 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.7% 2168 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.6% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 4% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.667 мкг 400 мкг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.537 мг 15 мг 16.9% 6.3% 591 г
Витамин Н, биотин 5.822 мкг 50 мкг 11.6% 4.3% 859 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 3.07 мг 20 мг 15.4% 5.8% 651 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.24 мг 2500 мг 9.9% 3.7% 1007 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 1% 3573 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 33.3% 112 г
Магний, Mg 120.89 мг 400 мг 30.2% 11.3% 331 г
Натрий, Na 437.95 мг 1300 мг 33.7% 12.6% 297 г
Сера, S 68.57 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 4.3% 863 г
Хлор, Cl 667.96 мг 2300 мг 29% 10.9% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 3.6% 1045 г
Йод, I 49.38 мкг 150 мкг 32.9% 12.3% 304 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 12.8% 293 г
Литий, Li 1.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.3707 мг 2 мг 18.5% 6.9% 540 г
Медь, Cu 989.99 мкг 1000 мкг 99% 37.1% 101 г
Молибден, Mo 15.267 мкг 70 мкг 21.8% 8.2% 459 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.203 мкг 55 мкг 9.5% 3.6% 1057 г
Стронций, Sr 100 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 2.4956 мг 12 мг 20.8% 7.8% 481 г
Цирконий, Zr 15.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.405 г от 4.7 до 16.8 г 72.4% 27.1%
Насыщенные жирные кислоты 3.778 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешью-соус составляет 267,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».