| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Минтай (Тушение) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.4% | 639 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5% | 1312 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 96.23 мг | 500 мг | 19.2% | 12.7% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 8.2% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.453 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 20.9% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 5.337 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.1% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4607 мг | 20 мг | 17.3% | 11.5% | 578 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Кальций, Ca | 56.69 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1764 г |
| Магний, Mg | 37.77 мг | 400 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Натрий, Na | 57.14 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2275 г |
| Сера, S | 135.83 мг | 1000 мг | 13.6% | 9% | 736 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 16.4% | 404 г |
| Хлор, Cl | 125.65 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1753 г |
| Йод, I | 39.35 мкг | 150 мкг | 26.2% | 17.4% | 381 г |
| Кобальт, Co | 9.325 мкг | 10 мкг | 93.3% | 61.8% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 9.5% | 693 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 4% | 1680 г |
| Никель, Ni | 3.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.018 мкг | 55 мкг | 29.1% | 19.3% | 343 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 335.04 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 5.6% | 1194 г |
| Хром, Cr | 26.33 мкг | 50 мкг | 52.7% | 34.9% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.0114 мг | 12 мг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.589 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.24 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с минтаем без сыра составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».