| Минтай (Запекание) | 1833 г |
| Кабачок (Запекание) | 667 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 696 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 509 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 18.8% | 585 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 13.5% | 814 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 12.5% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 47.72 мг | 500 мг | 9.5% | 10.4% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.376 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 38.9% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.06 мг | 90 мг | 32.3% | 35.5% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1957 мг | 20 мг | 16% | 17.6% | 626 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.82 мг | 2500 мг | 15.7% | 17.2% | 636 г |
| Кальций, Ca | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2379 г |
| Кремний, Si | 12.316 мг | 30 мг | 41.1% | 45.1% | 244 г |
| Магний, Mg | 39.43 мг | 400 мг | 9.9% | 10.9% | 1014 г |
| Натрий, Na | 31.37 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4144 г |
| Сера, S | 113.66 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.5% | 880 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 24.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 115.29 мг | 2300 мг | 5% | 5.5% | 1995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2242 г |
| Йод, I | 46.45 мкг | 150 мкг | 31% | 34% | 323 г |
| Кобальт, Co | 11.18 мкг | 10 мкг | 111.8% | 122.7% | 89 г |
| Литий, Li | 24.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 8.3% | 1323 г |
| Медь, Cu | 137.29 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 15% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.1% | 1206 г |
| Никель, Ni | 7.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.849 мкг | 55 мкг | 14.3% | 15.7% | 701 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 440.62 мкг | 4000 мкг | 11% | 12.1% | 908 г |
| Хром, Cr | 36.58 мкг | 50 мкг | 73.2% | 80.4% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.9374 мг | 12 мг | 7.8% | 8.6% | 1280 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 1.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.773 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами в сметане составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».