Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка 2024 09 05 квас отдельно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка 2024 09 05 квас отдельно

Яйцо куриное вареное всмятку 95 г
Картофель (Варка со сливом) 202 г
Огурец грунтовый 194 г
Колбаса докторская "Вязанка" 173 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 2024 09 05 квас отдельно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.9% 1310 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.6% 789 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 4.8% 1931 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.8% 1343 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 7.6% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.843 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8259 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 7.7% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.242 мкг 50 мкг 6.5% 5.9% 1542 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.1582 мг 20 мг 10.8% 9.9% 927 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.11 мг 2500 мг 11% 10.1% 909 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3865 г
Кремний, Si 26.222 мг 30 мг 87.4% 79.9% 114 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2237 г
Натрий, Na 240.19 мг 1300 мг 18.5% 16.9% 541 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1413 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 11.8% 773 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 31.59 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1466 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 28.1% 326 г
Литий, Li 16.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Медь, Cu 80.5 мкг 1000 мкг 8.1% 7.4% 1242 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2439 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 8% 1149 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 8.3% 1104 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3671 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.141 г от 0.9 до 3.7 г 15.7% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.654 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.52 г min 16.8 г 21% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 2024 09 05 квас отдельно составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».