| Яйцо куриное (Жарка) | 184 г |
| Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 81 г |
| Укроп | 12 г |
| Перец сладкий красный | 37 г |
| Жир куриный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.1% | 1070 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.5% | 651 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 18.2% | 482 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| бета Криптоксантин | 51.215 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 101.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 12.4% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 128.94 мг | 500 мг | 25.8% | 22.6% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 12.7% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.785 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.91 мг | 90 мг | 25.5% | 22.3% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10.7% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 3.8% | 2336 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.513 мкг | 50 мкг | 21% | 18.4% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 16.1% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1799 мг | 20 мг | 10.9% | 9.5% | 917 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.5% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2232 г |
| Кремний, Si | 1.427 мг | 30 мг | 4.8% | 4.2% | 2102 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3460 г |
| Натрий, Na | 76.31 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.2% | 1704 г |
| Сера, S | 97.98 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.6% | 1021 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 12.8% | 685 г |
| Хлор, Cl | 95.81 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 8% | 1099 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.5% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 6.686 мкг | 10 мкг | 66.9% | 58.6% | 150 г |
| Литий, Li | 6.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1736 г |
| Медь, Cu | 82.07 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.2% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 4.781 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6% | 1464 г |
| Никель, Ni | 3.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.251 мкг | 55 мкг | 27.7% | 24.3% | 361 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11845 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.8% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1684 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.472 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | min 16.8 г | 22.1% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница болтунья с овощами * составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».