| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.9% | 1070 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.8% | 622 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 16.2% | 526 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6% | 1420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 111.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.8% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 125.16 мг | 500 мг | 25% | 21.4% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 11.8% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.518 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7.7% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 10.4% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 10.537 мкг | 50 мкг | 21.1% | 18% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 17.5% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1223 мг | 20 мг | 10.6% | 9.1% | 942 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.73 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Кремний, Si | 1.991 мг | 30 мг | 6.6% | 5.6% | 1507 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Натрий, Na | 77.27 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1682 г |
| Сера, S | 98.21 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 12.6% | 682 г |
| Хлор, Cl | 101 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 7.9% | 1093 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.5% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 7.244 мкг | 10 мкг | 72.4% | 61.9% | 138 г |
| Литий, Li | 9.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Медь, Cu | 90.53 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.8% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 5.448 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.292 мкг | 55 мкг | 27.8% | 23.8% | 360 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11239 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.7025 мг | 12 мг | 5.9% | 5% | 1708 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.868 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | min 16.8 г | 19.3% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница болтунья с овощами составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».