| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Сахарная пудра | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.13 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванилин | 0.5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 84.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8.5 г |
| Кукурузный крахмал | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.25 tsp |
| Инвертный сироп | 4.5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 3.5 г |
| Яйцо куриное | 5 г |
| Чай (сухая заварка) | 4 г |
1/20 чл ванилина (1/8 чл в последний раз) 79 гр цельнозерновой муки (если она обычная, а не как песочек), и крахмала на 6,5 гр больше + 0,5 чл молока (примерно)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467.7 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 2.8% | 752 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 7.1% | 301 г |
| Углеводы | 59.3 г | 219 г | 27.1% | 5.8% | 369 г |
| Углеводы (общие) | 43.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 6.4% | 333 г |
| Вода | 2.3 г | 2273 г | 0.1% | 98826 г | |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 2.7% | 798 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 4.2% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 32.93 мг | 500 мг | 6.6% | 1.4% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 1.8% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 1.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.236 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.2% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 0.8% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 1% | 2080 г |
| бета Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6854 мг | 20 мг | 18.4% | 3.9% | 543 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 39.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.79 мг | 2500 мг | 15% | 3.2% | 667 г |
| Кальций, Ca | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 1.8% | 1221 г |
| Кремний, Si | 0.221 мг | 30 мг | 0.7% | 0.1% | 13575 г |
| Магний, Mg | 88.09 мг | 400 мг | 22% | 4.7% | 454 г |
| Натрий, Na | 179.7 мг | 1300 мг | 13.8% | 3% | 723 г |
| Сера, S | 85.32 мг | 1000 мг | 8.5% | 1.8% | 1172 г |
| Фосфор, P | 290.5 мг | 800 мг | 36.3% | 7.8% | 275 г |
| Хлор, Cl | 260.39 мг | 2300 мг | 11.3% | 2.4% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.585 мг | 18 мг | 25.5% | 5.5% | 393 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 1.1% | 2012 г |
| Марганец, Mn | 1.9913 мг | 2 мг | 99.6% | 21.3% | 100 г |
| Медь, Cu | 259.17 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 5.5% | 386 г |
| Молибден, Mo | 33.577 мкг | 70 мкг | 48% | 10.3% | 208 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.529 мкг | 55 мкг | 26.4% | 5.6% | 379 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 264.81 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 1.4% | 1511 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.904 мг | 12 мг | 15.9% | 3.4% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.891 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.611 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.343 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.354 г | min 16.8 г | 31.9% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Юбилейное с чёрным чаем составляет 467,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».