| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.8% | 424 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.4% | 1040 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 19.42 мг | 500 мг | 3.9% | 1.8% | 2575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.449 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.713 мг | 15 мг | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2319 мг | 20 мг | 16.2% | 7.4% | 619 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.41 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.5% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 274.29 мг | 1000 мг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Кремний, Si | 2.348 мг | 30 мг | 7.8% | 3.6% | 1278 г |
| Магний, Mg | 31.36 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Натрий, Na | 302.09 мг | 1300 мг | 23.2% | 10.6% | 430 г |
| Сера, S | 90.29 мг | 1000 мг | 9% | 4.1% | 1108 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 12.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 264.49 мг | 2300 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 8.4% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.8229 мг | 2 мг | 41.1% | 18.8% | 243 г |
| Медь, Cu | 145.22 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.6% | 689 г |
| Молибден, Mo | 5.507 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.826 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15994 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.7029 мг | 12 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.365 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.336 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | min 16.8 г | 19.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.797 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».