Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе, тушенное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе, тушенное с овощами

Куриная грудка (филе) 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, тушенное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 19.7% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.1% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.4 мкг 900 мкг 39.8% 75.2% 251 г
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 80.7% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 14.9% 1268 г
Витамин В4, холин 29.79 мг 500 мг 6% 11.3% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 35.9% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 37.2% 509 г
Витамин В9, фолаты 15.333 мкг 400 мкг 3.8% 7.2% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 70.07 мг 90 мг 77.9% 147.3% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 5.5% 3505 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 12.9% 1471 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.6451 мг 20 мг 18.2% 34.4% 549 г
Ниацин 4.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.33 мг 2500 мг 11.1% 21% 901 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Кремний, Si 10.467 мг 30 мг 34.9% 66% 287 г
Магний, Mg 34.73 мг 400 мг 8.7% 16.4% 1152 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 3% 6170 г
Сера, S 77.11 мг 1000 мг 7.7% 14.6% 1297 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 20.8% 910 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 8.3% 2270 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 8.9% 2122 г
Кобальт, Co 7.133 мкг 10 мкг 71.3% 134.8% 140 г
Литий, Li 24.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1496 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 32.1% 588 г
Молибден, Mo 7.533 мкг 70 мкг 10.8% 20.4% 929 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 11.387 мкг 55 мкг 20.7% 39.1% 483 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Титан, Ti 11.5 мкг ~
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7874 г
Хром, Cr 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 43.7% 434 г
Цинк, Zn 0.6867 мг 12 мг 5.7% 10.8% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе, тушенное с овощами составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 750 гр (396.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».