| Лук репчатый | 100 г |
| Фарш мясной с луком | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.8 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 11.4% | 297 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 11.3% | 299 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 124.2 г | 2273 г | 5.5% | 1.9% | 1830 г |
| Органические кислоты | 31.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.1% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 81.97 мг | 500 мг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 4.9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 9.2% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.276 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.759 мкг | 3 мкг | 92% | 31.2% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 4.1% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 3.7% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.241 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.9% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.84 мг | 20 мг | 39.2% | 13.3% | 255 г |
| Ниацин | 3.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.21 мг | 2500 мг | 24.3% | 8.2% | 411 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3411 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 1% | 3344 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 3.4% | 995 г |
| Натрий, Na | 89.48 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.3% | 1453 г |
| Сера, S | 323.26 мг | 1000 мг | 32.3% | 11% | 309 г |
| Фосфор, P | 282.7 мг | 800 мг | 35.3% | 12% | 283 г |
| Хлор, Cl | 595.04 мг | 2300 мг | 25.9% | 8.8% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.983 мг | 18 мг | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Йод, I | 11.59 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.6% | 1294 г |
| Кобальт, Co | 14.759 мкг | 10 мкг | 147.6% | 50.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 2.5% | 1361 г |
| Медь, Cu | 338.38 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 11.5% | 296 г |
| Молибден, Mo | 21.393 мкг | 70 мкг | 30.6% | 10.4% | 327 г |
| Никель, Ni | 11.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 97.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.048 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.6% | 5248 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.62 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3584 г |
| Хром, Cr | 11.03 мкг | 50 мкг | 22.1% | 7.5% | 453 г |
| Цинк, Zn | 4.5818 мг | 12 мг | 38.2% | 13% | 262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш подлива составляет 294,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».