Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли

Яйцо куриное 1 С0
Творог 5% жирности 76 г
Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] 30 г
Рисовая мука, белая 35 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.1% 437 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7% 691 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.3% 1460 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 4.8% 1004 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.2% 776 г
Витамин В4, холин 91.74 мг 500 мг 18.3% 8.8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 5.8% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.822 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 10.5% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 8.859 мкг 50 мкг 17.7% 8.6% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9854 мг 20 мг 14.9% 7.2% 670 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.94 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2579 г
Кальций, Ca 81.59 мг 1000 мг 8.2% 4% 1226 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Натрий, Na 246.86 мг 1300 мг 19% 9.2% 527 г
Сера, S 142.49 мг 1000 мг 14.2% 6.9% 702 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 9.5% 509 г
Хлор, Cl 385.1 мг 2300 мг 16.7% 8.1% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1608 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 18.4% 263 г
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 5.3% 906 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1407 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1340 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 23.023 мкг 55 мкг 41.9% 20.2% 239 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14089 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.6082 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.676 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 207 кКал.

  • Порция = 202 гр (418.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».