| Горбуша (Запекание) | 200 г |
| Путассу (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 16.7% | 384 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 99.1 мг | 500 мг | 19.8% | 12.7% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 8.4% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.577 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.845 мкг | 3 мкг | 94.8% | 60.7% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.377 мкг | 10 мкг | 53.8% | 34.4% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 4.627 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.45 мг | 20 мг | 32.3% | 20.7% | 310 г |
| Ниацин | 2.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.08 мг | 2500 мг | 14% | 9% | 712 г |
| Кальций, Ca | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2340 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5941 г |
| Магний, Mg | 47.93 мг | 400 мг | 12% | 7.7% | 835 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.5% | 1831 г |
| Сера, S | 200.9 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.9% | 498 г |
| Фосфор, P | 252.3 мг | 800 мг | 31.5% | 20.2% | 317 г |
| Хлор, Cl | 157.79 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 4.7% | 1344 г |
| Йод, I | 40.86 мкг | 150 мкг | 27.2% | 17.4% | 367 г |
| Кобальт, Co | 23.609 мкг | 10 мкг | 236.1% | 151.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.5126 мг | 2 мг | 25.6% | 16.4% | 390 г |
| Медь, Cu | 184.87 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.8% | 541 г |
| Молибден, Mo | 4.122 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Никель, Ni | 6.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.789 мкг | 55 мкг | 57.8% | 37% | 173 г |
| Фтор, F | 497.42 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Хром, Cr | 47.67 мкг | 50 мкг | 95.3% | 61% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.3331 мг | 12 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.714 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.881 г | ~ | |||
| Треонин | 1.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.778 г | от 0.9 до 3.7 г | 86.4% | 55.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.076 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.718 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из путассу и горбуши составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».