| Горбуша (Запекание) | 200 г |
| Минтай (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.1% | 415 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 96.66 мг | 500 мг | 19.3% | 12.9% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 8.9% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 10.7% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.252 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.491 мкг | 3 мкг | 83% | 55.5% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.753 мкг | 10 мкг | 47.5% | 31.8% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 4.5% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 4.602 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9414 мг | 20 мг | 29.7% | 19.9% | 337 г |
| Ниацин | 2.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.35 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2394 г |
| Кремний, Si | 0.492 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Магний, Mg | 53.7 мг | 400 мг | 13.4% | 9% | 745 г |
| Натрий, Na | 59.81 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Сера, S | 187.83 мг | 1000 мг | 18.8% | 12.6% | 532 г |
| Фосфор, P | 260.4 мг | 800 мг | 32.6% | 21.8% | 307 г |
| Хлор, Cl | 154.15 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.5% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Йод, I | 43.16 мкг | 150 мкг | 28.8% | 19.3% | 348 г |
| Кобальт, Co | 16.785 мкг | 10 мкг | 167.9% | 112.3% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.5297 мг | 2 мг | 26.5% | 17.7% | 378 г |
| Медь, Cu | 172.69 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.8% | 1742 г |
| Никель, Ni | 5.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.32 мкг | 55 мкг | 47.9% | 32% | 209 г |
| Фтор, F | 485.11 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 8.1% | 825 г |
| Хром, Cr | 46.47 мкг | 50 мкг | 92.9% | 62.1% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.3497 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.15 г | ~ | |||
| Валин | 1.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.588 г | ~ | |||
| Лизин | 1.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Глицин | 1.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.746 г | от 0.9 до 3.7 г | 82.9% | 55.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.772 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.01 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.7 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с горбушей и минтаем составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».