| Горбуша (Запекание) | 200 г |
| Путассу (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.2% | 373 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1452 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 110.26 мг | 500 мг | 22.1% | 12.5% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 11.2% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.184 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.04 мкг | 3 мкг | 101.3% | 57.5% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.584 мкг | 10 мкг | 65.8% | 37.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 4.8% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 5.915 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.7% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8514 мг | 20 мг | 34.3% | 19.5% | 292 г |
| Ниацин | 3.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.38 мг | 2500 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2437 г |
| Кремний, Si | 0.261 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Магний, Mg | 49.65 мг | 400 мг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Натрий, Na | 75.22 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.3% | 1728 г |
| Сера, S | 201.55 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.5% | 496 г |
| Фосфор, P | 260.3 мг | 800 мг | 32.5% | 18.5% | 307 г |
| Хлор, Cl | 160.64 мг | 2300 мг | 7% | 4% | 1432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Йод, I | 34.66 мкг | 150 мкг | 23.1% | 13.1% | 433 г |
| Кобальт, Co | 21.88 мкг | 10 мкг | 218.8% | 124.2% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.6235 мг | 2 мг | 31.2% | 17.7% | 321 г |
| Медь, Cu | 189.65 мкг | 1000 мкг | 19% | 10.8% | 527 г |
| Молибден, Mo | 4.231 мкг | 70 мкг | 6% | 3.4% | 1654 г |
| Никель, Ni | 5.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.194 мкг | 55 мкг | 62.2% | 35.3% | 161 г |
| Фтор, F | 448.03 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Хром, Cr | 46.35 мкг | 50 мкг | 92.7% | 52.6% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.3658 мг | 12 мг | 11.4% | 6.5% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 1.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.764 г | ~ | |||
| Лизин | 1.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 1.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Глицин | 1.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.944 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.93 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из горбуши и путассу составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».