| Перец сладкий красный | 120 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Сметана 15% жирности | 12 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 2.5 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.8% | 1667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 58.8% | 589 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 66.1% | 523 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 18.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 32.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.122 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.7% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.7 мг | 90 мг | 90.8% | 314.2% | 110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 14.5% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.2% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 49.5% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6205 мг | 20 мг | 3.1% | 10.7% | 3223 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.5 мг | 2500 мг | 7.6% | 26.3% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.3% | 4669 г |
| Кремний, Si | 26.287 мг | 30 мг | 87.6% | 303.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 12.1% | 2835 г |
| Натрий, Na | 9.37 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 13874 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10132 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 13.1% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.8% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 12.8% | 2671 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 100.3% | 345 г |
| Литий, Li | 32.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 28.7% | 1211 г |
| Медь, Cu | 96.79 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 33.6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.849 мкг | 70 мкг | 5.5% | 19% | 1819 г |
| Никель, Ni | 5.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 28389 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 37.4% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 8% | 4295 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.341 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей от 5.09 составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».