Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой

Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лапша-лагман 100 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.5% 4761 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14.6% 2439 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 24.6% 1452 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 26.3% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 1.1% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.695 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 57554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 3.2% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 7.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1686 мг 20 мг 0.8% 2.8% 11862 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.39 мг 2500 мг 2.3% 8.2% 4356 г
Кальций, Ca 5.02 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19920 г
Кремний, Si 3.349 мг 30 мг 11.2% 39.9% 896 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 3.6% 9756 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 5.3% 6596 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 22727 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 3.2% 10667 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 5% 7170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 2.1% 16071 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 20.6% 1733 г
Литий, Li 4.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 3.6% 10152 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 8.2% 4286 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 5.3% 6724 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 171875 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 71.14 мкг 4000 мкг 1.8% 6.4% 5623 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.061 мг 12 мг 0.5% 1.8% 19672 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 482 гр (135.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».