| Мясо кролика (Варка) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Тесто пресное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.6% | 1617 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4% | 3500 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2845 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 8.4% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.992 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 23.8% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.561 мг | 20 мг | 7.8% | 10.8% | 1281 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.01 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.5% | 5681 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10352 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 3.3% | 4255 г |
| Натрий, Na | 39.98 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.3% | 3252 г |
| Сера, S | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.2% | 2211 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 6.6% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 60.77 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.6% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 5.7% | 2423 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 32.5% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 9.1% | 1520 г |
| Медь, Cu | 46.1 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.8% | 2049 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.861 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.7% | 2955 г |
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5313 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4497 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя лапша на кролика. Бульон. составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».