Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 80 г
Яйцо куриное 60 г
Творог Мягкий "Нежный" 5% [Простоквашино] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.8% 905 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.8% 1018 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.9% 2047 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1701 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин В4, холин 63.25 мг 500 мг 12.7% 10.1% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 7.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.258 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6392 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин Н, биотин 7.316 мкг 50 мкг 14.6% 11.6% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4581 мг 20 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.48 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2243 г
Кальций, Ca 49.87 мг 1000 мг 5% 4% 2005 г
Кремний, Si 5.548 мг 30 мг 18.5% 14.7% 541 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1914 г
Натрий, Na 43.35 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1914 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 10.5% 759 г
Хлор, Cl 65.03 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1777 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2216 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 24% 330 г
Марганец, Mn 0.6585 мг 2 мг 32.9% 26.1% 304 г
Медь, Cu 83.68 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1195 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 8.4% 940 г
Никель, Ni 6.232 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Селен, Se 9.929 мкг 55 мкг 18.1% 14.4% 554 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15009 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.6639 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.968 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».