Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый на бульоне из индюшки мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый на бульоне из индюшки мой

Мясо бедра индейки 115 г
Индейка, только кожа 38 г
Вермишель Спаггетини Bellani 40 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 56 г
Чеснок, порошок 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Вода 700 г
отвар картофельный 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый на бульоне из индюшки мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.7% 2503 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 6.8% 3629 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.7% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.401 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 99751 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.7% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.1512 мг 20 мг 0.8% 1.9% 13228 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.26 мг 2500 мг 0.9% 2.2% 10748 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15723 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 2.7% 9346 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 1.2% 21858 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37037 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 1.9% 12308 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 1.4% 16364 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 9.2% 2660 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Медь, Cu 9.42 мкг 1000 мкг 0.9% 2.2% 10616 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 4.6% 5228 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 56.08 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7133 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27778 г
Цинк, Zn 0.0537 мг 12 мг 0.4% 1% 22346 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый на бульоне из индюшки мой составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».