Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли Мадрасская клетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли Мадрасская клетка

Творог мягкий 0.1% 350 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли Мадрасская клетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.2% 738 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1915 г
Витамин В4, холин 37.37 мг 500 мг 7.5% 8.4% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.137 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12751 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8694 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2300 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.47 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6855 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1% 11261 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12012 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4603 г
Сера, S 38.71 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2583 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 4.5% 2484 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4296 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5000 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 15.8% 706 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3960 г
Медь, Cu 21.51 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4649 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3500 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 5.473 мкг 55 мкг 10% 11.2% 1005 г
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли Мадрасская клетка составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».