| Тофу | 158 г |
| Тофу с укропом и чесноком | 312 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 175 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 55 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 55 г |
| Шпинат | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 15.9% | 704 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| альфа Каротин | 1.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 11.3% | 988 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 179.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.783 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 11.9% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 16.7% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3485 мг | 20 мг | 1.7% | 1.9% | 5739 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.83 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.8% | 2318 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Кремний, Si | 2.735 мг | 30 мг | 9.1% | 10.2% | 1097 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 2.6% | 4386 г |
| Натрий, Na | 9.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12225 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 2.1% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2507 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 17.2% | 654 г |
| Литий, Li | 6.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 1.676 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.7% | 4177 г |
| Никель, Ni | 2.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65574 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.1527 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 7859 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл с овощами составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».