Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с индейкой

Филе индейки 499 г
Лук репчатый 117 г
Морковь 102 г
Соус томатный Аррабиата (premiere of taste) 80 г
Подсолнечное масло 14 г
Макароны Спирали [Шебекинские] 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.9% 559 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.2% 1171 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 13.3% 461 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 13.9% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.833 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21822 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1612 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12407 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.39 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6512 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16051 г
Кремний, Si 2.916 мг 30 мг 9.7% 5.9% 1029 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49808 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12920 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6723 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 4.5% 1362 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4535 г
Медь, Cu 16.91 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5914 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3688 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46350 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.1323 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.725 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».