Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый лёд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый лёд

Черника 120 г
Вода 250 г
Финики 20 г
Семена льна 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый лёд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.9% 3040 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 22.1% 541 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 73.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.205 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3797 г
гамма Токоферол 2.267 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.659 мкг 50 мкг 9.3% 11.1% 1073 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6227 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3212 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2777 г
Кремний, Si 13.55 мг 30 мг 45.2% 54% 221 г
Магний, Mg 47.61 мг 400 мг 11.9% 14.2% 840 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16731 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4223 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 6.1% 1963 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4967 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3% 3937 г
Литий, Li 1.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 22.6% 530 г
Медь, Cu 177.52 мкг 1000 мкг 17.8% 21.3% 563 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4302 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 15.618 мкг 55 мкг 28.4% 33.9% 352 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 77.34 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.5955 мг 12 мг 5% 6% 2015 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.221 г от 0.9 до 3.7 г 100% 119.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.114 мг ~
Стигмастерол 1.25 мг ~
бета Ситостерол 10.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.807 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 30%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.598 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.205 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый лёд составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (92.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».