Мой здоровый рацион

Рецепт Азу индейки с овощами 5.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азу индейки с овощами 5.09.24

Подсолнечное масло 23 г
Морковь 352 г
Перец сладкий красный 202 г
Перец сладкий зеленый 171 г
Азу индейки 476 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азу индейки с овощами 5.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 15.6% 608 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 896.8 мкг 900 мкг 99.6% 95% 100 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 5.362 мг 5 мг 107.2% 102.3% 93 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.3% 1295 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 7.2% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 11.4% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.652 мг 2 мг 32.6% 31.1% 307 г
Витамин В9, фолаты 12.787 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 10.5% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 85.52 мг 90 мг 95% 90.6% 105 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 10% 951 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.9404 мг 20 мг 29.7% 28.3% 337 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.92 мг 2500 мг 10.8% 10.3% 923 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.9% 4900 г
Кремний, Si 14.538 мг 30 мг 48.5% 46.3% 206 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 7.7% 1239 г
Натрий, Na 152.97 мг 1300 мг 11.8% 11.3% 850 г
Сера, S 130.18 мг 1000 мг 13% 12.4% 768 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 15.8% 601 г
Хлор, Cl 159.6 мг 2300 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 38.25 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4747 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 19.4% 492 г
Литий, Li 21.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1305 г
Медь, Cu 109.46 мкг 1000 мкг 10.9% 10.4% 914 г
Молибден, Mo 9.078 мкг 70 мкг 13% 12.4% 771 г
Никель, Ni 3.427 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 11.923 мкг 55 мкг 21.7% 20.7% 461 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16577 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 6.9% 1381 г
Цинк, Zn 1.0052 мг 12 мг 8.4% 8% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.701 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 5.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.614 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Азу индейки с овощами 5.09.24 составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 228 гр (238.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок