Мой здоровый рацион

Рецепт Зажарка на суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зажарка на суп пюре

Морковь 160 г
Лук репчатый 200 г
Кабачок 620 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка на суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.4% 3085 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.5% 952 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 26.9% 513 г
альфа Каротин 713.231 мкг ~
бета Каротин 1.724 мг 5 мг 34.5% 47.5% 290 г
Ликопин 0.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 3% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 24% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5639 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9107 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8863 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2257 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.69 мг 2500 мг 12% 16.5% 834 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3754 г
Кремний, Si 25.128 мг 30 мг 83.8% 115.4% 119 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3028 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7752 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5385 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 5.5% 2532 г
Хлор, Cl 6.41 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3077 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 29.8% 464 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 12.3% 1118 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 9.4% 1480 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 4.1% 3387 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Рубидий, Rb 139.7 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33058 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Зажарка на суп пюре составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов