| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 2500 г |
| соль йодированная | 30 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Миргородская | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 14.8% | 259 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.688 мг | 1.5 мг | 45.9% | 17.6% | 218 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 99.5 мг | 500 мг | 19.9% | 7.6% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 7.7% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.464 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3181 мг | 20 мг | 26.6% | 10.2% | 376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.28 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6258 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Натрий, Na | 671.72 мг | 1300 мг | 51.7% | 19.8% | 194 г |
| Сера, S | 294.64 мг | 1000 мг | 29.5% | 11.3% | 339 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 7.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 1014.43 мг | 2300 мг | 44.1% | 16.9% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Йод, I | 72.41 мкг | 150 мкг | 48.3% | 18.5% | 207 г |
| Кобальт, Co | 10.849 мкг | 10 мкг | 108.5% | 41.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3527 г |
| Медь, Cu | 134.62 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Молибден, Mo | 17.241 мкг | 70 мкг | 24.6% | 9.4% | 406 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 13.7% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.7587 мг | 12 мг | 23% | 8.8% | 435 г |
Энергетическая ценность шашлык из ошейка составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».