Мой здоровый рацион

Рецепт пирог яблочный без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог яблочный без яиц

мука "Уладар "пшеничная высшего сорта 200 г
Сахар песок скидельский сахарный комбинат 109 г
сахар ванильный 20 г
Пищевая сода 9 г
био-кефир 1% здравушка 352 г
Яблоки 836 г
Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% Здравушка 4 г
манка 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог яблочный без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 9.7% 725 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 1.1% 6110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.171 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2342 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8540 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.75 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10672 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7590 г
Натрий, Na 187.66 мг 1300 мг 14.4% 10.1% 693 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34130 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1398 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1709 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6826 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1553 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 3.5% 1993 г
Никель, Ni 9.952 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2137 г
Цинк, Zn 0.0878 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирог яблочный без яиц составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».