Мой здоровый рацион

Рецепт Фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрукты

Слива (садовая) 247 г
Виноград 217 г
Абрикосы 341 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.4% 2009 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7% 2684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 25% 752 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 26.9% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.809 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14240 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 18.6% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 9.6% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9634 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 11.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6345 мг 20 мг 3.2% 6% 3152 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.51 мг 2500 мг 10.2% 19.2% 978 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3834 г
Кремний, Si 6.58 мг 30 мг 21.9% 41.2% 456 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3728 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9420 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15949 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.5% 3463 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.1 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 4.7% 3937 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 31.8% 591 г
Литий, Li 2.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 14.3% 1323 г
Медь, Cu 107.56 мкг 1000 мкг 10.8% 20.3% 930 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2145 г
Никель, Ni 12.304 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Стронций, Sr 377.39 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47004 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.0899 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13348 г
Цирконий, Zr 6.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фрукты составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».