| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 33 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 61 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Мягкий творог | 92 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.2% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 33.51 мг | 500 мг | 6.7% | 4.6% | 1492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.039 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.395 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2088 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 20.2% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8125 мг | 20 мг | 4.1% | 2.8% | 2462 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 5% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1720 г |
| Кремний, Si | 24.928 мг | 30 мг | 83.1% | 57.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Натрий, Na | 401.21 мг | 1300 мг | 30.9% | 21.3% | 324 г |
| Сера, S | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2462 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 4.6% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 630.49 мг | 2300 мг | 27.4% | 18.9% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3120 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 19.3% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2073 г |
| Медь, Cu | 52.02 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.6% | 1922 г |
| Молибден, Mo | 7.268 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.2% | 963 г |
| Никель, Ni | 7.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.935 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.7% | 1874 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27341 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.4159 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.675 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».