| Какао-порошок | 100 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 87 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.6 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 4.9% | 494 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 7.7% | 311 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 5.2% | 461 г |
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 14.8% | 163 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 75767 г | |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.1% | 781 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 1.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 4.6% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 0.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.094 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.4% | 5859 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.976 мг | 20 мг | 19.9% | 4.8% | 503 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 746.91 мг | 2500 мг | 29.9% | 7.2% | 335 г |
| Кальций, Ca | 257.84 мг | 1000 мг | 25.8% | 6.2% | 388 г |
| Магний, Mg | 172.33 мг | 400 мг | 43.1% | 10.4% | 232 г |
| Натрий, Na | 65.81 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.2% | 1975 г |
| Фосфор, P | 392.8 мг | 800 мг | 49.1% | 11.8% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.952 мг | 18 мг | 44.2% | 10.7% | 226 г |
| Медь, Cu | 18.19 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5498 г |
| Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.2516 мг | 12 мг | 2.1% | 0.5% | 4769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 44.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.834 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.895 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.488 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность какао + сухие сливки + сахар 1:1:1: в порошке составляет 414,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».