Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые банановые оладьи

Овсяная мука с отрубями 100 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 100 г
Сироп, кленовый 40 г
Ванилин 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.8% 949 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.5% 704 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4% 1144 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 50.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.1% 570 г
Витамин В4, холин 81.98 мг 500 мг 16.4% 7.5% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.764 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2906 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 1.9% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин Н, биотин 6.798 мкг 50 мкг 13.6% 6.3% 736 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6928 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 8.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.1 мг 2500 мг 10.8% 5% 929 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2190 г
Кремний, Si 21.629 мг 30 мг 72.1% 33.1% 139 г
Магний, Mg 58.17 мг 400 мг 14.5% 6.7% 688 г
Натрий, Na 284.02 мг 1300 мг 21.8% 10% 458 г
Сера, S 93.72 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 10.9% 422 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 5.1% 896 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2664 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 13.1% 350 г
Литий, Li 0.927 мкг ~
Марганец, Mn 1.5397 мг 2 мг 77% 35.4% 130 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 7.8% 588 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2864 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 18.527 мкг 55 мкг 33.7% 15.5% 297 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 1.418 мг 12 мг 11.8% 5.4% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.411 г от 4.7 до 16.8 г 30% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Белковые банановые оладьи составляет 217,6 кКал.

  • Порция = 51 гр (111 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».