| Яйцо куриное | 67 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.6% | 438 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.2 мкг | 900 мкг | 28.5% | 17% | 351 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 14.4% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 247.31 мг | 500 мг | 49.5% | 29.5% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 15.2% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.897 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.2% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.168 мкг | 10 мкг | 21.7% | 12.9% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Витамин Н, биотин | 19.903 мкг | 50 мкг | 39.8% | 23.7% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5471 мг | 20 мг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.94 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 54.19 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1845 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3384 г |
| Натрий, Na | 132.03 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.1% | 985 г |
| Сера, S | 173.41 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 14.1% | 423 г |
| Хлор, Cl | 153.71 мг | 2300 мг | 6.7% | 4% | 1496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.463 мг | 18 мг | 13.7% | 8.2% | 731 г |
| Йод, I | 19.71 мкг | 150 мкг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Кобальт, Co | 9.853 мкг | 10 мкг | 98.5% | 58.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Селен, Se | 30.249 мкг | 55 мкг | 55% | 32.8% | 182 г |
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7381 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.7% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0937 мг | 12 мг | 9.1% | 5.4% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.1% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 561.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.122 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.927 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.247 г | min 16.8 г | 31.2% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».