| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Заправка для Борща [Maggi] | 1 порция |
| Тушенка Говяжья [Йошкар-Олинский Мясокомбинат] | 320 г |
| Вода | 2500 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 50 г |
| Бедро Бескостное Цыплят-Бройлеров [Амур Бройлер] | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.8% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2616 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 16% | 838 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 17.4% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.37 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.8% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1241 мг | 20 мг | 0.6% | 0.8% | 16116 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.72 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.8% | 4654 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10267 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 7% | 1919 г |
| Магний, Mg | 5.94 мг | 400 мг | 1.5% | 2% | 6734 г |
| Натрий, Na | 6.68 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19461 г |
| Сера, S | 6.19 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16155 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 1.9% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 5.41 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 42514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 1.9% | 7229 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.9% | 2801 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3899 г |
| Медь, Cu | 16.76 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5967 г |
| Молибден, Mo | 1.926 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3634 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7453 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1021 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 11753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сахар составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».