| Индейка, только мясо | 1400 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соевый соус | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 40 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.9% | 673 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 26.8% | 396 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 28.5% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 33.45 мг | 500 мг | 6.7% | 7.1% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 11.7% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 20.1% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.522 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 18.4% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 11.1% | 963 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2269 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2174 мг | 20 мг | 21.1% | 22.5% | 474 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 14% | 761 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4570 г |
| Кремний, Si | 15.072 мг | 30 мг | 50.2% | 53.5% | 199 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 8.2% | 1296 г |
| Натрий, Na | 548.42 мг | 1300 мг | 42.2% | 44.9% | 237 г |
| Сера, S | 119.04 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.7% | 840 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 16.7% | 637 г |
| Хлор, Cl | 22.63 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1877 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 18.4% | 578 г |
| Литий, Li | 17.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 10.9% | 980 г |
| Медь, Cu | 89.55 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.6% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.9% | 1528 г |
| Никель, Ni | 2.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.952 мкг | 55 мкг | 18.1% | 19.3% | 553 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26110 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.0909 мг | 12 мг | 9.1% | 9.7% | 1100 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.837 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.371 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».