| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.8% | 4308 г |
| Углеводы | 61.2 г | 219 г | 27.9% | 9.3% | 358 г |
| Углеводы (общие) | 73.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.5% | 606 г |
| Вода | 4.7 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 48362 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 3.1% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 51.39 мг | 500 мг | 10.3% | 3.4% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 1.568 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3189 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0378 мг | 20 мг | 15.2% | 5.1% | 658 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.45 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3549 г |
| Кальций, Ca | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12531 г |
| Кремний, Si | 2.208 мг | 30 мг | 7.4% | 2.5% | 1359 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2101 г |
| Натрий, Na | 0.78 мг | 1300 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Сера, S | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1822 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 3.9% | 863 г |
| Хлор, Cl | 4.16 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 3% | 1100 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.3146 мг | 2 мг | 15.7% | 5.2% | 636 г |
| Медь, Cu | 76.08 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 6.9 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.441 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
| Титан, Ti | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32949 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5326 мг | 12 мг | 4.4% | 1.5% | 2253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.196 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соба составляет 300,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».