Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный 5'9'24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный 5'9'24

Перец сладкий зеленый 440 г
Лук репчатый 219 г
Морковь 204 г
Булгур [Pedon] 70 г
Оливковое масло 15 г
Кабачок 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец Чёрный Молотый [ВкусВилл] 5 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 5'9'24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.1% 1825 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.9% 870 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.8 мкг 900 мкг 62.8% 81.1% 159 г
бета Каротин 3.389 мг 5 мг 67.8% 87.6% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 15.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3822 г
Витамин C, аскорбиновая 77.03 мг 90 мг 85.6% 110.6% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 5.8% 2203 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7276 мг 20 мг 3.6% 4.7% 2749 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.31 мг 2500 мг 7.6% 9.8% 1314 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4789 г
Кремний, Si 10.016 мг 30 мг 33.4% 43.2% 300 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2463 г
Натрий, Na 217.67 мг 1300 мг 16.7% 21.6% 597 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4558 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2254 г
Хлор, Cl 345.07 мг 2300 мг 15% 19.4% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 22.68 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2761 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 42.4% 305 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 12.3% 1054 г
Медь, Cu 92.47 мкг 1000 мкг 9.2% 11.9% 1081 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 9.8% 1314 г
Никель, Ni 2.169 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33537 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17050 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 10.6% 1214 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 5.7% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 5'9'24 составляет 77,4 кКал.

  • Порция = 153 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов