| Говядина тушеная, консервы | 338 г |
| Шампиньоны | 220 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.3% | 731 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.3% | 609 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.9% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 10.5% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.03 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5027 мг | 20 мг | 32.5% | 24.4% | 308 г |
| Ниацин | 3.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.39 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.8% | 637 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7918 г |
| Кремний, Si | 1.003 мг | 30 мг | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2246 г |
| Натрий, Na | 269.29 мг | 1300 мг | 20.7% | 15.5% | 483 г |
| Сера, S | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Хлор, Cl | 8.36 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 37.6% | 199 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4211 г |
| Медь, Cu | 167.17 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Молибден, Mo | 1.003 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 6979 г |
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.693 мкг | 55 мкг | 15.8% | 11.8% | 633 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.5% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.0936 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.574 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушняк с шампиньоны составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».