Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из мисо пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из мисо пасты

Мисо паста натуральная из соевых бобов темная 70 г
Вода водопроводная питьевая 550 г
гуаровая камедь 5 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 10 г
Льняное-кедровое масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из мисо пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.1% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.7% 2528 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 7200 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19399 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.3% 187500 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.446 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 8.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.0983 мг 20 мг 0.5% 1.5% 20346 г
Макроэлементы
Калий, K 22.79 мг 2500 мг 0.9% 2.6% 10970 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10929 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 4.4% 6601 г
Натрий, Na 408.16 мг 1300 мг 31.4% 91.8% 319 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7205 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 6.4% 4624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 5% 6040 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 13.7% 2146 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 15.8% 1848 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 4.1% 7237 г
Фтор, F 60.71 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6589 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 7% 4175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.873 г от 0.9 до 3.7 г 97% 283.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 30.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.519 мг ~
Стигмастерол 0.465 мг ~
бета Ситостерол 3.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 7%
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.871 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.827 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус из мисо пасты составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов