| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 104 г |
| Сгущенка вареная без муки | 60 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 15 г |
| Ванилин | 4 г |
| Ксантановая камедь | 2 г |
| Изолят протеина WHEY ISOLATE | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.3% | 673 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 3% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 13.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 17.88 мг | 500 мг | 3.6% | 3.7% | 2796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 10.4% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.132 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 20.5% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.421 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.096 мг | 20 мг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.12 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 165.69 мг | 1000 мг | 16.6% | 17% | 604 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1909 г |
| Натрий, Na | 67.5 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.3% | 1926 г |
| Сера, S | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2216 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 16.5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 136.99 мг | 2300 мг | 6% | 6.2% | 1679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6.8% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.6% | 1189 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Медь, Cu | 17.41 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5744 г |
| Молибден, Mo | 6.132 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9% | 1142 г |
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.63 мкг | 55 мкг | 3% | 3.1% | 3374 г |
| Стронций, Sr | 12.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16045 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5244 мг | 12 мг | 4.4% | 4.5% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.789 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое с вареной сгущёнкой составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».