Мой здоровый рацион

Рецепт Полба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полба

Полба Дробленая [Алтайская Сказка] 280 г
Вода 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.4% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.7% 1422 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2817 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29499 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5800 г
Фтор, F 75.44 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5302 г

Энергетическая ценность Полба составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов