| Жаркое из свинины 510гр (только жарка мяса на масле и сливках) 040924 | 510 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 200 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 116 г |
| Соус Сливочно-Чесночный {Gusto} | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец сладкий красный | 1 г |
| Перец чили красный острый | 2 г |
Жаркое из индейки и грибов под сыром Https://lchf.ru/zharkoe-iz-indejki-i-gribov-pod-sy-rom/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.5 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 6.2% | 420 г |
| Жиры | 33.3 г | 56 г | 59.5% | 15.6% | 168 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4974 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.2% | 1183 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 4.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 63.49 мг | 500 мг | 12.7% | 3.3% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 6% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 3.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.216 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 3.6% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3394 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.118 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.2% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6679 мг | 20 мг | 28.3% | 7.4% | 353 г |
| Ниацин | 3.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.56 мг | 2500 мг | 15.8% | 4.1% | 632 г |
| Кальций, Ca | 226.77 мг | 1000 мг | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Кремний, Si | 1.105 мг | 30 мг | 3.7% | 1% | 2715 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 2% | 1325 г |
| Натрий, Na | 269.9 мг | 1300 мг | 20.8% | 5.4% | 482 г |
| Сера, S | 228.97 мг | 1000 мг | 22.9% | 6% | 437 г |
| Фосфор, P | 294.9 мг | 800 мг | 36.9% | 9.6% | 271 г |
| Хлор, Cl | 44.46 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 2.1% | 1273 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 1.6% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 10.304 мкг | 10 мкг | 103% | 26.9% | 97 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 1.1% | 2418 г |
| Медь, Cu | 247.3 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 6.5% | 404 г |
| Молибден, Mo | 9.027 мкг | 70 мкг | 12.9% | 3.4% | 775 г |
| Никель, Ni | 8.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.25 мкг | 55 мкг | 25.9% | 6.8% | 386 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7915 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Цинк, Zn | 2.4039 мг | 12 мг | 20% | 5.2% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.2 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.248 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.6% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.557 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.371 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.328 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.54 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.2 г | min 16.8 г | 78.6% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из свинины и грибов под сыром 040924 составляет 382,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».