| Огурец парниковый | 183 г |
| Помидор (томат), парниковый | 202 г |
| Перец сладкий красный | 116 г |
| Редис | 77 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Укроп | 19 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Пекинская капуста | 125 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.7% | 1818 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 22.9% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 60.3% | 924 г |
| альфа Каротин | 0.32 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 67% | 832 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 16.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 5.6% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 17.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 40.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.902 мкг | 400 мкг | 4.7% | 26.3% | 2116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.15 мг | 90 мг | 62.4% | 348.6% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 8.4% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.8% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 84.9% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5169 мг | 20 мг | 2.6% | 14.5% | 3869 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.07 мг | 2500 мг | 8.9% | 49.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 19% | 2927 г |
| Кремний, Si | 22.337 мг | 30 мг | 74.5% | 416.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 15.6% | 3571 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.5% | 13039 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.7% | 8278 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 22.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 31.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.8% | 7391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 21.2% | 2601 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7.3% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.878 мкг | 10 мкг | 28.8% | 160.9% | 347 г |
| Литий, Li | 23.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 50.8% | 1101 г |
| Медь, Cu | 86.07 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 48% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 4.531 мкг | 70 мкг | 6.5% | 36.3% | 1545 г |
| Никель, Ni | 5.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.5% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 35556 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 49.7% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.2875 мг | 12 мг | 2.4% | 13.4% | 4174 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».