Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 107 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 97 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 106 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.9% 432 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.1% 500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 7.5% 748 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.4% 878 г
Витамин В4, холин 74.02 мг 500 мг 14.8% 8.2% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.474 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8941 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 7.6% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 4% 1393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.664 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 6.5% 865 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7668 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.67 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1586 г
Кальций, Ca 303.33 мг 1000 мг 30.3% 16.9% 330 г
Кремний, Si 12.975 мг 30 мг 43.3% 24.1% 231 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1526 г
Натрий, Na 329.49 мг 1300 мг 25.3% 14.1% 395 г
Сера, S 189.38 мг 1000 мг 18.9% 10.5% 528 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 19.3% 289 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 16.7% 334 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3091 г
Медь, Cu 148.15 мкг 1000 мкг 14.8% 8.2% 675 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3690 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 13.84 мкг 55 мкг 25.2% 14% 397 г
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20725 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Цинк, Zn 1.3811 мг 12 мг 11.5% 6.4% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.873 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.331 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.84 мг max 300 мг
Кампестерол 2.263 мг ~
Стигмастерол 0.693 мг ~
бета Ситостерол 4.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.374 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.291 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.654 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.232 г min 16.8 г 19.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.427 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.299 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.233 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 217 гр (389.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок