| Кальмар | 430 г |
| Мидии (Варка) | 390 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 10 Штука |
| Соевый соус | 15 г |
| Кунжутное масло | 12 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Густой Йогурт Натуральный [Активия] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.5% | 613 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 90.3 мг | 500 мг | 18.1% | 18.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.415 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.55 мкг | 3 мкг | 151.7% | 153.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 9.1% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2799 мг | 20 мг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| Ниацин | 1.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.29 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.5% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2682 г |
| Кремний, Si | 12.156 мг | 30 мг | 40.5% | 41% | 247 г |
| Магний, Mg | 49.25 мг | 400 мг | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Натрий, Na | 171.59 мг | 1300 мг | 13.2% | 13.4% | 758 г |
| Сера, S | 111.77 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.3% | 895 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 22.6% | 448 г |
| Хлор, Cl | 17.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 9.1% | 1109 г |
| Йод, I | 118.37 мкг | 150 мкг | 78.9% | 79.9% | 127 г |
| Кобальт, Co | 38.862 мкг | 10 мкг | 388.6% | 393.7% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.6369 мг | 2 мг | 31.8% | 32.2% | 314 г |
| Медь, Cu | 637.16 мкг | 1000 мкг | 63.7% | 64.5% | 157 г |
| Молибден, Mo | 8.284 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12% | 845 г |
| Никель, Ni | 4.342 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.376 мкг | 55 мкг | 60.7% | 61.5% | 165 г |
| Фтор, F | 0.3 мкг | 4000 мкг | 1333333 г | ||
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.3376 мг | 12 мг | 11.1% | 11.2% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.474 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.7% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из мидий и кальмаров составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».