Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1 Стакан 200 мл |
Вода | 18 г |
Крупа Манная из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.8% | 1165 г |
Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2736 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 2.7% | 2966 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
Витамин В9, фолаты | 3.214 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12446 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
Витамин Н, биотин | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2232 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5464 мг | 20 мг | 2.7% | 2.1% | 3660 г |
Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 104.62 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.3% | 2390 г |
Кальций, Ca | 81.99 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4338 г |
Натрий, Na | 312.4 мг | 1300 мг | 24% | 18.9% | 416 г |
Сера, S | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4600 г |
Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
Хлор, Cl | 497.88 мг | 2300 мг | 21.6% | 17% | 462 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3112 г |
Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5% | 1580 г |
Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
Медь, Cu | 10.17 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.8% | 9833 г |
Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1621 г |
Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.9% | 4218 г |
Стронций, Sr | 11.66 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19792 г |
Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4337 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
Валин | 0.124 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
Лизин | 0.169 г | ~ | |||
Метионин | 0.054 г | ~ | |||
Треонин | 0.1 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
Аланин | 0.064 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
Пролин | 0.18 г | ~ | |||
Серин | 0.121 г | ~ | |||
Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.497 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».