| Помидоры Черри [Магнит] | 150 г |
| Руккола | 40 г |
| Грудка в духовке | 60 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 30 г |
| Груша | 60 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Горчица Зерненая [Махеевъ] | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 13.4% | 792 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 406.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 4.8% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.943 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 2.516 мкг | 50 мкг | 5% | 5.3% | 1987 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 12.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8279 мг | 20 мг | 14.1% | 15% | 707 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.33 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.1% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Кремний, Si | 1.029 мг | 30 мг | 3.4% | 3.6% | 2915 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 7.2% | 1480 г |
| Натрий, Na | 367.47 мг | 1300 мг | 28.3% | 30.1% | 354 г |
| Сера, S | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.7% | 1863 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 6.4% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 317.89 мг | 2300 мг | 13.8% | 14.7% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 6% | 1800 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 4.833 мкг | 10 мкг | 48.3% | 51.3% | 207 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1980 г |
| Медь, Cu | 54.3 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.7% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 1.407 мкг | 70 мкг | 2% | 2.1% | 4975 г |
| Никель, Ni | 2.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11665 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6363 мг | 12 мг | 5.3% | 5.6% | 1886 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.892 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.177 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рукколой и грудкой и грушей составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».