| Кальмар (мясо) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 96 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.5% | 560 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 1.7% | 2473 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.8% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 4.7% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.593 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.037 мг | 15 мг | 33.6% | 14.1% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 3.831 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.2% | 1305 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8209 мг | 20 мг | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Ниацин | 2.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.41 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2008 г |
| Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 5.7% | 737 г |
| Натрий, Na | 233.51 мг | 1300 мг | 18% | 7.5% | 557 г |
| Сера, S | 170.25 мг | 1000 мг | 17% | 7.1% | 587 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 10.5% | 399 г |
| Хлор, Cl | 282.85 мг | 2300 мг | 12.3% | 5.1% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 3.6% | 1173 г |
| Йод, I | 206.95 мкг | 150 мкг | 138% | 57.7% | 72 г |
| Кобальт, Co | 66.473 мкг | 10 мкг | 664.7% | 278% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.4242 мг | 2 мг | 21.2% | 8.9% | 471 г |
| Медь, Cu | 1078.4 мкг | 1000 мкг | 107.8% | 45.1% | 93 г |
| Молибден, Mo | 19.696 мкг | 70 мкг | 28.1% | 11.8% | 355 г |
| Никель, Ni | 9.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.993 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.6% | 918 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41710 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.6888 мг | 12 мг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.441 г | ~ | |||
| Лизин | 1.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в кляре составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».